■On the Front Line／岩本 大輝 「いつか」は必ずやってくる
〈特集〉
コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー
■グラビア 写真で見る人気のアフタヌーンティー
■総括 コロナ禍でも唯一好調のアフタヌーンティー トレンドと今後のポテンシャルは
■アンケート分析＆一覧表 ホテルアフタヌーンティーの実態調査
■レポート コロナ禍で売れているアフタヌーンティーは、期間限定のコラボ商品と季節ごとの定番商品に分
類されている
■コラム ホテルが気になるアフタヌーンティーの情報入手先
■Casestudy
帝国ホテル東京／パレスホテル東京／ホテルニューオータニ（東京）／ザ・キャピトルホテル東急／ホテル椿山荘東京／ザ・ペニンシュラ東京／キンプトン新宿東京／ホテルコンチネンタル府中
帝国ホテル東京／パレスホテル東京／ホテルニューオータニ（東京）／ザ・キャピトルホテル東急／ホテル椿山荘東京／ザ・ペニンシュラ東京／キンプトン新宿東京／ホテルコンチネンタル府中
■レポート
香港・マカオのアフタヌーンティー事情
■インタビュー
オークラニッコーホテルズ（オークラガーデンホテル上海（花園飯店上海）／オークラプレステージバンコク）／カペラ・バンコク
香港・マカオのアフタヌーンティー事情
■インタビュー
オークラニッコーホテルズ（オークラガーデンホテル上海（花園飯店上海）／オークラプレステージバンコク）／カペラ・バンコク
〈TOPICS〉
■TOP INTERVIEW
琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人氏／総料理長 小松 知博氏
〈連載〉
■世界のリーディングホテル 第264回
国際ホテルジャーナリスト 小原 康裕
■観光施設メディアラボ
■(連載28）とんがりホテル ～コンセプトが斬新な魅力宿「湯の山 素粋居」 監修／宿屋大学 代表 近藤寛和
■HOTERES Entertainment! TRENDS Tokyo 代表取締役 森部 友彰氏
■オンリーワンの宿づくり
ドッグという枠を超え、暮らすように時間を過ごせる「ラグジュアリーDogHotel」目指す
THE SCENE hamanako 総支配人 本田 寛氏
■KAORUKOの世界に乾杯 連載68回
フラワーアーティスト KAORUKO
■“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 最終回/山下 裕乃
■ニュースな話＆人物クローズアップ」松沢 良治
■(連載4）新しいゲストがどんどん増える！ いま注目のトラベルインフルエンサー活用
SOCIALPORT（株） 代表取締役CEO 齋藤 英一氏
■(連載60)旅館事業承継
（株）インテグリティサポート 代表取締役社長 桐明 幸弘／
（株）ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和
（株）ネクストステージ・コンサルティング 代表 大山 美和
■(連載8）（連載10）もう、悩まない！『石原健のHOTEL LOVERS』
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 宴会部 部長 田實 武之氏×（株）ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏
ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 宴会部 部長 田實 武之氏×（株）ホスピタリティデザイン 横浜 代表取締役 石原 健氏
■新しい視点『ホテルの価値』向上理論 第501回
（株）日本ホテルアプレイザル 代表取締役／（株）サクラクオリティマネジメント 代表取締役 北村 剛史
〈データ〉
■データファイル
日本政府観光局（JNTO） 2022年6月の訪日外客数・出国日本人数
■データファイル
日本フードサービス協会 2022年6月の外食産業市場動向
■データファイル
全国53都市ホテル客室稼働率速報2022年6月
■データファイル
全国客室平均単価（ADR） エリア分析速報 2022年6月
〈レギュラーページ〉
■HOTERES TOPICS
■バイヤーズガイド
■バックナンバーリスト
■編集後記・奥付
