改札を出てすぐに立ち寄れる ニューヨークキュイジーヌ。 東京西麻布「旬熟成」の発酵熟成肉3 種を低温で焼き上げたステーキはコストパフォーマンスが高く人気の一品。鶏の白レバーはブリオッシュタイプのコーンブレッドに乗せ、桃の魅力をふんだんに盛り込んだソースで味付けしている

東京都心と神奈川県の小田原や湘南などを結ぶ小田急線。そのうちの小田原線と多摩線の交わる新百合ヶ丘駅の駅ビル「小田急マルシェ新百合ヶ丘」に、2016 年7 月にオープンしたのが「GRILL ＆ CUISINE SAL’S」だ。駅直結のテナントでありながら、本格的なニューヨークキュイジーヌを楽しめる店として早くも話題となっている。