シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのオールデイ・ダイニング「グランカフェ」は、2015年5月28日（木）から6月3日（水）の7日間、“イタリアンフードウィーク”として、シェラトン・マカオホテル, コタイセントラルの人気イタリアンレストラン「Ｂｅｎｅ」（ベーネ）からシェフが来日、独創的なアレンジでシェフ自らが腕を振るう本場イタリア料理を提供する。
シェラトン・マカオホテル, コタイセントラルのレストラン「Ｂｅｎｅ」は、革新的スタイルが人気のイタリアンレストラン。 同レストランの副総料理長、ガエターノ・パルンボ(Gaetano Palumbo) による、前菜、メイン、パスタ、リゾット、カルパッチョなどお馴染みのメニューからパンナコッタやティラミスなどのデザートまで、バラエティに富んだ本場のイタリアンを、シェフ独特のアレンジで彩ったメニューの数々が楽しめる。
場 所： 1階 オールデイ・ダイニング 「グランカフェ」
期 間： 2015年5月28日（木）～6月3日（水） ７日間限定
料 金： ランチブッフェ 11：30～14：30 （土日祝は15：00まで）
大人3,600円（土日祝4,200円）、9-12才2,300円、4-8才1,600円 （税・サービス料込み）
ディナーブッフェ 17：00～21：00
大人5,400円（土日祝6,000円）、9-12才3,500円、4-8才2,300円 （税・サービス料込み）
◆ お客様のご予約・お問合せ： 047-355-5555（代） オールデイ・ダイニング「グランカフェ」
レストラン予約サイト http://www.sheratontokyobay.co.jp/pop/glan.html
メニュー：日替り提供 上記メニュー他
● ホタテのカルパッチョ オレンジ風味● 牛タンのサラダ サルサベルデ ● ブラックタイガーのグリル
● 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ● 牛肉の煮込みラザニア パルメザンの香り ● ワイルドマッシュルームのリゾット ● アマトリチャーナ ● ティラミス
※この他にもグランカフェ特製ローストビーフ、石窯焼きピザ、アペタイザー、その場で仕上げるスイーツなど、シェラトン ホテルで人気のレギュラーメニューを豊富に揃える。
※メニューや食材は予告なく変更となる場合がある。
