「ヘネシー X.O シグネチャーカクテル」 - 思わず勧めたくなるカクテル創り –

　ヘネシー X.Oがもつ味わいを活かし、自身や自店のシグネチャーカクテルとしてより多くのゲストに向けてヘネシー X.Oカクテルを愉しませられるカクテルかどうか（ネーミング、見栄え、創作意図）を審査するコンペティション。

主催：MHD モエ へネシー ディアジオ株式会社
協力団体：一般財団法人 カクテル文化振興会
参加資格：20歳以上、日本在住かつ酒類取扱飲食業従事者
応募期間：2017年4月24日（月）事務局必着分まで
テーマ：「ヘネシー X.O シグネチャーカクテル」 - 思わず勧めたくなるカクテル創り –
カクテルルール：ヘネシー X.Oを20ml以上使用（ショート・ロング・ミディアムいずれも可、製作手法は問わない）
審査基準：ファイナルでは6分間で5杯を製作する。デコレーションは１つのみ（技術審査、プレゼンテーションなし）
副賞： 優勝・準優勝者は、コニャック（メゾンヘネシー訪問）ツアー招待に招待される。
（優勝・準優勝・3～6位・特別賞はアフターパーティーで表彰）

書類選考：4月26(水)～27日(木)書類審査後、4月28日(金)までに20名の通過者（ファイナリスト）に連絡
ヘネシー X.O カクテルコンペティション 2017 ファイナル
日時：2017年7月2日（日） 14:00～
会場：ホテルニューオータニ
出場者：20名

　今大会では、書類審査通過者(ファイナリスト) に対して5月8日(月) に行われるヘネシースペシャルセミナー（東京開催予定）への参加が求められる。ヘネシーブランドまたヘネシー X.O についてより一層の理解を深めた上で、ファイナルステージに進むことが望ましい。また、セミナーからファイナルまでの間、参加者各店でヘネシー X.Oのシグネチャーカクテルのプロモーションを行ない、ファイナルステージでのパフォーマンスと共に審査する（詳細はセミナー時に説明）

申 込 先
ヘネシー X.O カクテルコンペティション 2017事務局
Tel : 03-3796-0126
Mail : hennessy@kkcrea.com
〒106-0031 港区西麻布1-14-13 ソネット西麻布2F


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