東京に「アイルランドハウス」を建設。受け止めておきたい、アイルランドの日本市場への本気度
北海道ほどの面積で、食料の生育に適した気候。500 万人に満たない人口に対して、2500 万人分を超える食糧を生産しているアイルランドに、昨年は1100 万人が訪れたという。飲料のみならず、ミシュランシェフが採用するアイルランド産ビーフやラムをもとに、食事も好評だ。「EU において5 年連続で最も急速な成長を遂げる経済の背景には、若者が多い人口構成比や教育レベルの高さもある」とポール・カヴァナ駐日アイルランド大使は語る。
ダブリンを本拠に14 カ国にオフィスを置くBord Bia は現在、東京・四谷にショーケースとなる建物とオフィス、店舗の開設を準備中。250 万米ドルを投資する「アイルランドハウス」は、日本との関係強化に向けた強い意志が表れている。
