ニュー・オータニは2020年10月1日からホテルニューオータニ（東京）のガスコージェネレーションシステム（以下「CGS」）で使用する都市ガスを、カーボンニュートラル都市ガスに切り替えたと発表…
新横浜グレイスホテルは9月16日、約10カ月の改装期間を経て、地下1階の日本料理「ぎん」をリニューアルオープンした 。
3 On the Front Line／岩本 大輝 今こそ戦う時 33＜特集＞ HOTELサバイブ＜飲食＞ ＜TOPICS＞ 6 TOP INTERVIEW MEMU EARTH HOTEL 代表取締役 野村 昌広 氏 10 HOTEL THE MITSU…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 変化こそ唯一の永遠 〈特集〉 HOTELサバイブ＜空間＞ ■コロナ禍における宿泊施設の困り事解決屋SSI コワーキングスペース、シェア朝食、シェアベッドメ…
（株）JR 西日本ホロニック（本社・京都市下京区）は10 月14 日、JR 西日本グループの新ブランドホテル「Potel（ポテル）」の1 号店「Umekoji Potel KYOTO」を京都市のJR「梅小路京都西」駅至近…
ロイヤルパークホテルはこのほど｢2020年度クリスマススイーツコンテスト｣を実施し、社内パティシエによるエントリー作品全15品から、グランプリ、準グランプリ、優秀賞、スイーツジャーナリストな…
ファーストキャビン愛宕山は、新型コロナウイルスの影響で4 月 6 日より休業していたが館内リニューアル工事を完了し、9 月 10 日より、フランチャイズ施設として営業を再開している。リニュー…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 今こそ求められるリーダーシップ 〈特集〉 避けられない！リモート時代の採用改革 ■総論 大きな変化を遂げた新卒・中途市場 動向から読み解くこれからの人…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 Without Action, Nothing Changes 〈特集〉 ■新規ホテル開業ダイジェスト（中部・東海編） 〈特別企画〉 MUNI KYOTO開業 ■TOPINTERVIEW MUNI KYOTO 総支配…
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