若手料理人の育成と全グループチェーン（東急ホテル、エクセルホテル東急、東急REI ホテル）の技術力向上を目的として、毎年開催している「東急ホテルズ料理コンテスト」の決勝戦が10 月30 日…
本誌では恒例の独自調査として「総売上高ベスト300 ホテル」のアンケートを実施しており、その調査と連動させて、ホテルの婚礼部門売上高、婚礼組数、披露宴列席者総数などのアンケートを実施…
2013 年10 月、ブライダルでの音楽の適法利用のためのワンストップ・システムを提供するISUM（一般社団法人音楽特定利用促進機構）設立。結婚式場やホテルは音楽の著作権・著作隣接権を守りながら…
センチュリオン ホテルグループ（代表 梁川俊雄氏）は、ブランド初となる全室ラグジュアリー仕様の高級カテゴリー、ザ・センチュリオンクラシック赤坂を10月に開業。これまで積み上げてきたノウハ…
インバウンド観光賑わう 山梨県の2016 年の観光入込数は実数320 万人、延べ726 万人と推計され2％程度の増加となり、宿泊客も5％増を記録した。長雨や台風などもあったが世界遺産富士山の継…
全日本シティホテル連盟（205 ホテル・3.2 万室加盟）による17 年10 月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は87.1％で前年同月比0.8 ポイント増となった（回答ホテル数122 …
㈱五十嵐マネジメント・サポート 代表取締役コンサルタント 五十嵐 茂樹 〈Profile〉1954 年福井県生まれ。五十嵐マネジメント・サポート代表。大学を卒業後、㈱ロイヤルで店長・エリアマネジ…
大和ハウスグループの（株）コスモスイニシア（本社：東京都港区、社長：高木 嘉幸、HP：https://www.cigr.co.jp/）は、アパートメントホテルの開発を進めているが、ホテルブランドの名称が「…
観光客向け宿泊特化型ホテルを経営・運営管理する（株）からくさホテルズ（以下、からくさホテルズ）は、からくさホテル札幌を2018年1月22日にオープンする。
㈱ブライド・トゥー・ビー 代表取締役 伊藤誠英 〈PROFILE〉大学卒業後、さまざまな仕事を経て、28歳で株式会社ブライド・トゥー・ビーを設立。理念経営を掲げ、【企業文化で徹底的に勝負する…
