マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 ご意見・お問い合わせ：f.yuasa@mastinternational.co.jp 【プロ…
人生100 年時代と言われ、70 歳、80 歳でも活躍していたり、新しいことに挑戦をしたりする人たちがいる現在、50歳、60歳で「もう年だから」という言葉はもはや時代にそぐわないのではないだ…
オーストラリア大使館商務部主催「TASTE OF AUSTRALIA」第2 回メニュー・コンテスト2017 は、応募35 チームのうち一次書類審査を通過したファイナリスト10 チームが料理の腕を競った結果、最優秀…
オリックス不動産（株）は22日、「ハイアット セントリック 銀座 東京（英字表記：Hyatt Centric Ginza Tokyo）」を開業した。ホテル運営は、ハイアット ホテルズ コーポレーション（以下「…
環境省が推し進める「霧島錦江湾国立公園満喫プロジェクト」、その内の一つであるえびの高原「上質な宿泊施設誘致」に向け、18年2月13日から2月20日まで宮崎県庁にて、事業者との対話を実施する。…
「PEANUTS」（以下 ピーナッツ）の日本国内エージェントである（株）ソニー・クリエイティブプロダクツは、（株）ポトマックがPeanuts Worldwide LLC(米国NY)とホテル事業のライセンス契約を新…
2015 年前後の異常なホテル市場高騰は、ホテル関係者だけでなく異業種の事業者へのホテル意欲も刺激し、さまざまなプレイヤーがホテル開発に殺到した。それらホテルの開業が続く一方で、明らかに…
サービス業に限らずさまざまな業種で人手不足問題が深刻化している。夢あこがれて難関を突破して入社しても職場環境に耐えきれず退社したり、管理職になるほど経験のない突発的なことに対して即座…
今号では、「地域一体再生」のメリットとその障害となるものが何かについて、前号にて記述しました旅館業の抱える問題点に沿って、さらに詳しくご説明することにします。特に個別の旅館では…
昨年9 月に開業10 周年を迎えたザ・ペニンシュラ東京は、フォーブス・トラベルガイドで2016 年から2 年連続5 つ星評価を獲得するなど、国内ラグジュアリー市場をけん引する存在。その舵を取るのが…
