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ホテル

㈱ベルーナ ホテルでは珍しい地下客室など全105室『京都グランベルホテル』 2017年7月14日開業!

   ㈱ベルーナのグループ会社である㈱グランベルホテルは、京都の祇園四条にデザイナーズホテル『京都グランベルホテル』を2017年7月14日(金)にグランドオープンする。  

2017年06月09日(金)

今村慎太郎  本当のアレルギー対応を識る ――意外にも不完全な現状に喝! 第24 回 外食アレルギー対応を考える

NPO 法人アレルギーっこパパの会 理事長 今村慎太郎 Shintaro Imamura 〈Profile〉娘の食物アレルギーをきっかけに、アレルギー対応力が高い企業が食物アレルギーのない人たちから選ばれる社…

2017年06月09日(金)

乗松文夫  従業員の心身の健康を考える 第10回   従業員が続けられる ウェルネス経営の施策とは

FiNC  代表取締役副社長 CWO 兼CAO 乗松文夫 1949 年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒。1973 年日本興業銀行入行。執行役員個人営業推進部長を経て、みずほフィナンシャルグループの発足ととも…

伊藤 淳  いよいよ到来!ホテルウエディング復活のとき!   第18 回  「アクセス」の視点から30 歳代のカップルにいかにアプローチすべきか

伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエディングプランナー研究所所長 〈プロフィール〉1997 年より㈱リクルー…

2017年06月09日(金)

湯浅 太 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法 第2回  レストランは「コンセプト」が肝心

  マストインターナショナル㈱ 代表取締役 湯浅 太氏 ホテル・旅館再生事業、事業評価、AM、CS調査、マネジメント研修、その他 ご意見・お問い合わせ:f.yuasa@mastinternational.co.jp   …

川尻倫明  プロフェッショナルF&Bを追い求めて 第三回 現代のメートル・ドテル

F&B マネージメント ホテル・レストラン運営コンサルタント 川尻倫明 〈プロフィール〉音楽の勉強に渡仏した際、フランス料理と本場のサービスに感銘をうけフレンチの世界へ。フランス料理店「…

2017年06月09日(金)

中瀨 敏和  ホテルウェルネスプログラム 第9回  ~フィットネス事業者からのアプローチ~ ウェルネスプログラムの創出事例④各部署や各テナントとの掛け算が生む、ホテルならではのプラン

㈱サップス 代表取締役 中瀨 敏和 Toshikazu Nakase 〈プロフィール〉1968 年大阪市生まれ。88 年大阪YMCA 国際専門学校「社会体育学科」卒業後㈱ジェイエスエス入社、97 年㈱スポーツアシス…

2017年06月09日(金)

本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ  「札幌ビューホテル大通公園」開業

   大型連休のさなか、5 月2 日に「札幌ビューホテル大通公園」の開業レセプションが開催された。観光行政関係者、エージェント、マスコミなど約200 名を集めての開業レセプションはにぎにぎし…

2017年06月09日(金)

FROM THE PUBLISHER  ——太田 進——  見直し!

   テクノロジーが進化する中、われわれのビジネスにおいてこれまでの常識が根底から覆されるといったことも十分にあり得るだろう。そのような中で、リーダーはその変化を見据えながら、これま…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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