JRホテルグループが主催する第15回「JRホテルグループ料理コンテスト」が8月24日、競技会場・後藤学園武蔵野調理師専門学校（東京都豊島区）および表彰式・ホテルメトロポリタン3階「光」にて行…
㈱グランビスタ ホテル＆リゾートは20日、新ホテルブランド「INTERGATE HOTELS」を開発し、第1号として『ホテルインターゲート京都 四条新町』を2018年3月に開業、『ホテルインターゲート東…
「日本酒がブームだ」と言われて、実感があるだろうか。 輸出量は倍増、吟醸酒、純米酒の生産量も上昇カーブを描いている。 日本酒で乾杯、オリジナルの日本酒、スパークリング清酒の台頭など、…
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㈱ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツと、㈱ロイヤルパーク ホテルマネジメントは、ロイヤルパークホテル「THE シリーズ」6店舗目となる「ザ ロイヤルパークホテル 京都四条」の開業日を、2…
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ㈱は、2018年2月20日、愛知県名古屋市にソラーレホテルズオリジナルの新ブランド「ランプライトブックスホテル名古屋」を開業すると発表した。
日を追うごとに深刻化する人材不足、そして採用難。これはホテル業界だけでなく、少子高齢化が進む日本全体で起こっている現象だ。つまり、ホテルはホテル同士だけでなく、他業界とも人材を奪…
