ヒルトン小田原リゾート＆スパ（神奈川県小田原市 総支配人アンドレアス・ボッテガ氏）は、4月18日、11種類の屋内外プールとドライおよびスチームサウナ、25mスイミングプールを備えた施設「…
「酒離れ」というのは統計上では事実なのだろうが、ワインを取り巻く環境を見るとずいぶんとにぎやかだ。 続々と来日する生産者、増えるインポーター、ワインスクールは満員御礼だ。 もうすぐ夏…
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拝啓 春暖の候、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。 このたび、2016年5月19日（木）に、ニュージーランド大使館において、以下の通りニュージーランド・フードコネクション 2016…
アゴーラ・ホテルアライアンスの旧軽井沢ホテル（所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491−5客室数：50 室 総支配人：藤田昌紀）は、コンテンポラリー・フレンチレストラン「Le Signe」(ル・…
宿泊市場良化の恩恵が、 スタッフに還元され始める 例年行なっている「ホテリエの賃金実態」。今年は国内外合わせ2398 人と数多くのホテリエから御協力をいただいた。訪日外国人の特需、国内…
フォーシーズンズホテル丸の内 東京のレストラン「MOTIF RESTAURANT＆BAR」は北海道食材の旬に合わせ、2016年5月23日～28日の6日間限定でスペシャルダイニングウィークを開催する。 4月1…
一般財団法人竹田研究財団 は平成24年が古事記編纂1300年の記念すべき年であることに鑑み、公益事業の一環として、「古事記1300プロジェクト」を立ち上げている。この計画では、一人でも多くの…
