過去の栄光は戻らず！ 中長期視野に立ちホテル運営に婚礼部門が絶対的に必要であるという“覚悟”を持つべし 平成元年から10年間ほど全盛期だったホテルウエディングも、年間件数はピーク時の5…
ウェスティンホテル東京では、2015 年10 月14 日付で、広東料理「龍天門」の総料理長に陳 啓明 氏が就任する。 以下、リリースより。 日本で本格的な広東料理を継承する数少ない料理人の…
HRSは、GDS経由のホテルプロバイダーとしては世界最大級となり、法人顧客・旅行代理店は世界500万を超える施設の部屋タイプから選択・予約が可能になったと公表した。同社はすべての主要な GDS …
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ６月から「ブラック企業の認定」が始まったのをご存知ですか？ 「ブラック企業」と言われない、 言わせないホテル・企業づくり 東京ホテル会×マイナビ×オ…
10月30日の22時よりW台北のWOOBARとWET Barは、台北で最も刺激的なハロウィンパーティーを開催する。『Night of Walking Dead』と名付けられたこのイベントでは、ゾンビをテーマとした衣裳で飾り…
シャングリ・ラ ホテル 東京のシグネチャーレストラン「ピャチェーレ」が、2015年10月2日より、ディナータイムにファン・ダイニングをコンセプトにした新たなダイニングスタイル『タパス byピ…
10月13日都内で、星野リゾートがメディア向けの定例会見を行なった。当日は、今後開業予定の「星のや」ブランドの進捗やトピックスを中心に、同社の星野佳路代表が説明。その中でもビジネスホテル…
オリーブベイホテル（長崎県西海市）では、9月8日よりホテル特製ポークレトルトカレー「長崎のカレー」を発売している。 ホテル総料理長芳賀英明氏監修で、ポークを使用した贅沢でまろやかな…
ウェディング施設の運営・プランニングを手がけている㈱マグリットは10月20日、ニューヨークのトップ・ウェディングプランナーとして活躍しているマーシー・ブルームを招いた緊急来日セミナーを石…
㈱イシン・ホテルズ・グループは、2015 年10 月13 日に桜庵東山三条ホテルを「ザ・ビー 京都三条」にリブランドオープンすると公表した。
