安藤正樹 2003 年京都大学法学部卒業。2001 年より創業メンバーとして参画している株式会社ドリコムで、営業担当取締役として、新規事業の立上げ、事業拡大、営業部門のマネジメント全般を担当し…
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配人就任（98 年同取締役）。在職中には専門学校 盛岡カレッジオブビ…
福永 女性だけのオーケストラを立ち上げられたとお聞きしました。起業された経緯についてお伺いできますでしょうか。 阿部 オーケストラの舞台に立てるのはほんの一握りです。女性は結婚…
個人の価値観が変化し多様性を見せる中で、ビジネスの現場では世代間のコミュニケーション手段の違いからくる、相互理解に対するひずみが間違いなく生じている。特に人材の育成や指導におい…
無料のインターネットや通話 日英中の多言語対応 顧客満足度向上やPBX不要 ...etc. ホテル、宿泊客双方に嬉しい アイテムを客室の水と同コストで実現 handy Japan 株式会社 http://www.ha…
お客様のわがまま料理も叶える 「シンフォニースタイルディナー」を実現 1989年オープン以来、「食のロイヤルパーク」と呼ばれる。礎を築いた初代総料理長の嶋村光夫ムッシュの最後の愛弟…
法改正がポイント 開催のあいさつを述べたのは、国土交通省の藤井比早之政務官。「2017 年が真の宿泊業元年である」と題して、旅館業法の改正、民泊新法の成立、そして宿泊業界の生産性向上に…
はじめに 以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえのない財産となっている。そして改めて食の深さを知ることとなった。今日世…
小林 武嗣( こばやし・たけし) C&RM ㈱ 代表取締役社長 1968 年生まれ。東海大学文学部日本史学科卒業後、NEC ソフトに入社。大型汎用機を主体としたシティホテル向けPMS に携わる。96 年、NEC…
FiNC 代表取締役副社長 CWO 兼CAO 乗松文夫 1949 年生まれ。慶応義塾大学経済学部卒。1973 年日本興業銀行入行。執行役員個人営業推進部長を経て、みずほフィナンシャルグループの発足ととも…
