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第1回

木村滋久のNZワイナリー日記　第１回「プロローグ」

業界専門誌を愛読されるみなさま、初めまして。私は、ニュージーランド（以下 NZ）マールボロ地区で『キムラセラーズ』というワインを製造している木村滋久と申します。このたび縁あって、本誌週刊HOTERES上でコラムを毎月掲載していただくことになりました。これから…

2015年04月17日日(金)
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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