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2025年06月15日号
特集
本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
TOP RUNNER
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一郎氏
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2017年07月28日号
特集
厨房の働き方改革
トップインタビュー
山の上ホテル 取締役総支配人 中村 淳 氏
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2017年07月21日号
特集
ホテルの生涯顧客作りは写真スタジオとの協業にあり
トップインタビュー
ヒルトン ラグジュアリー&ライフスタイルブランド グローバル·ヘッド ジョン・T.A. ヴァンダースライス 氏 コンラッド東京 総支配人 ニール·マッキネス 氏 コンラッド大阪 総支配人 カラン·シン 氏
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2017年07月14日号
特集
デスティネーション企画 北海道 食をテーマに地域活性化に動き出した ホテル、金融機関、首長の挑戦
トップインタビュー
㈱東急ホテルズ 取締役 執行役員 ザ・キャピトルホテル 東急 総支配人 末吉 孝弘 氏
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2017年07月07日号
特集
特集 Ⅰ 顧客満足度向上が“ホテル・ブッフェ”成功のカギ 特集 Ⅱ 〈保存版〉特集「家計調査」に見る 2016 年全国 主要49 都市の消費者像
トップインタビュー
スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド CEO フィリップ・ボイエン 氏
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2017年06月23日号
特集
特集Ⅰ 官民一体となりスポーツと温泉 軸に鼓動する大分県の観光事業 特集Ⅱ コーヒー抽出の多様化と味わいのバリエーション
トップインタビュー
仙台ターミナルビル㈱ 代表取締役社長 新妻 博敏 氏
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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