センチュリオン ホテルグループ センチュリオンホテル&スパ 上野駅前 ――気軽に利用しやすい好立地の人気デザイナーズ
「料理人の教育論」第十八講 ヒルトン大阪 総料理長 アリスター・カーター 氏
老舗の本髄 吉田山荘 女将 中村京古氏 × Venus Rose Association 代表 田中みどり氏
腕利きシェフと仲間たち 連載6 “これぞ”わが厨房なり ホテルモナーク鳥取
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第4 回 Part3 ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏× ㈱オフィス・オオサワ 取締役 大沢晴美氏