特別企画 インタビュー 下田東急ホテル 総支配人 山本貴之 氏、 料飲支配人兼料理長 鈴木孝英 氏
服部幸應の2020 年東京大会対談 第2 回 服部学園 理事長 服部幸應氏 × 内閣官房東京オリンピック・パラリンピック推進本部事務局長 平田竹男氏
「料理人の教育論」 第四講 ロイヤルパークホテル 総料理長 飯村 功 氏
REPORT ネスレネスプレッソ㈱ あらゆるオケージョンにおいて拡大していくコーヒーの存在感
商品紹介 スターフレグランス㈱ 世界が認めた香りのトップブランド「セントエアー(Scent Air)」がおススメするホテル向け商品「セントウェーブ」「セントダイレクト」