本誌 松沢良治 ニュースな話＆人物クローズアップ 調理師学校への留学生が 一昨年の２倍
北村剛史 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第239 回『ホテルの価値とホテルの現場との関係⑴』
エクシブ初の本格的な和を取り入れたリゾート施設『エクシブ鳥羽別邸』
Gourmmet Report――新商業施設のレストラン vol 10 Cosme Kitchen Adaptation（コスメキッチン アダプテーション）
データファイル 社団法人全日本シティホテル連盟 8月の客室利用率調査—全国平均は84.6％（前年同月比3.3 ポイント減）
