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2023年1月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年1月6-13日号 週刊ホテルレストラン 目次

19 FROM THEPUBLISHER/太田進 謹賀新年   〈特集I〉 42 観光復活【観光復活に向けてのキー…

テラモーターズとJTBグループがGX実現に向けて、 サステナブルツーリズム基盤構築の業務提携を発表

テラモーターズとJTBグループがGX実現に向けて、 サステナブルツーリズム基盤構築の業務提携を発表

テラモーターズ(株)(本社・東京都港区/代表:徳重徹)とJTBコミュニケーションデザイン(本社・東京都…

2022年12月26日(月)
“世界のSUSHI”へと進化する「板前寿司」が江戸湾の魚にこだわった新店をオープン!

“世界のSUSHI”へと進化する「板前寿司」が江戸湾の魚にこだわった新店をオープン!

江戸前すしの伝統を守りつつ、“世界のSUSHI”への進化を謳う「板前寿司」が、東京湾直送の魚にこだわった新…

2023年01月27日(金)
(株)サップス 阪神園芸と協業し学校のスポーツ環境をトータル支援屋内外の垣根なく、ハードとソフトの両面を包括的にプロデュース

(株)サップス 阪神園芸と協業し学校のスポーツ環境をトータル支援屋内外の垣根なく、ハードとソフトの両面を包括的にプロデュース

 オリジナルマシンや中古・新品マシンの組み合わせにより、コンセプトに応じた最適な投資コストでジム開…

2022年12月23日(金)
tripla(株) 宿泊施設向けに公式予約システムなどを提供するtripla、東京証券取引所グロース市場へ上場

tripla(株) 宿泊施設向けに公式予約システムなどを提供するtripla、東京証券取引所グロース市場へ上場

 宿泊施設向けにDXソリューションを展開するtripla(株)(本社:東京都中央区)は、2022年11月25日、…

2022年12月23日(金)
謹賀新年

謹賀新年

2023年01月01日(日)
【レポート】1夜限りのゲストバーテンディングイベントで酔いしれるカンパリの世界

【レポート】1夜限りのゲストバーテンディングイベントで酔いしれるカンパリの世界

2022年12月22日(木)ザ・リッツ・カールトン東京にて、CAMPARI ブランドアンバサダーを務める小川尚人氏…

2022年12月23日(金)
2022年12月23日号 On the Front Line 岩本 大輝

2022年12月23日号 On the Front Line 岩本 大輝

 長かったコロナ禍がいよいよステージを変えようとしています。依然感染者数は多く油断はできませんが、…

2022年12月22日(木)
2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏

2022年12月23日号 トップインタビュー ヒルトン広島総支配人サミュエル・ピーター氏

2022年 9月 1日、ヒルトンは同社にとって初の中国・四国地方初進出となるヒルトン広島を開業した。瀬戸内…

2022年12月22日(木)
2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録

 2022年は 9月ごろから観光業に明るい兆しが見え始めた。政府は訪日外国人旅行者の添乗員なしパッケージ…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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