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【ホテル・レストラン関係者40席限定】12/1開催 2022「GI山梨」試飲・展示会・参加申込受付中!

【ホテル・レストラン関係者40席限定】12/1開催 2022「GI山梨」試飲・展示会・参加申込受付中!

◆□ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【2022「GI山梨」試飲・展示会 開催概要】 開催日時: 2022 年12 …

2022年11月24日(木)
帝国データバンク 「旅館・ホテル業界」 動向調査(2022年度業績見通し)を公開

帝国データバンク 「旅館・ホテル業界」 動向調査(2022年度業績見通し)を公開

 帝国データバンクは、「全国旅行支援」などで急激に業況が回復している旅館・ホテル業の今後の見通しに…

オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ、最上層2フロア、62室の客室「クラブルーム」をリニューアル

オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ、最上層2フロア、62室の客室「クラブルーム」をリニューアル

 オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ(所在地・沖縄県名護市)は、最上層の 2フロア(14~15階)の…

2022年11月24日(木)
パレスホテルがアンバサダーパレスホテル台北2028年開業予定

パレスホテルがアンバサダーパレスホテル台北2028年開業予定

 (株)パレスホテル(本社・東京都千代田区、吉原大介社長)は、台湾・台北市に位置する老舗ホテル・台…

2022年11月24日(木)
エースホテル京都が世界一のレストラン「noma(ノーマ)」を招聘

エースホテル京都が世界一のレストラン「noma(ノーマ)」を招聘

 エースホテル京都(所在地・京都市中京区)では、先見性・独創性で知られ世界的に名高いレストランnoma…

2022年11月24日(木)
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション スマートミラーを使った「MIRROR FIT.ルーム」を発売

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション スマートミラーを使った「MIRROR FIT.ルーム」を発売

 コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーション(所在地・大阪府大阪市淀川区)では、2022年 10月 2…

2022年11月24日(木)
ホテルオークラ京都 創業135周年記念「季節の旅」1泊2日プラン“悠久の歴史をたどる京都”を実施

ホテルオークラ京都 創業135周年記念「季節の旅」1泊2日プラン“悠久の歴史をたどる京都”を実施

 ホテルオークラ京都(本社・京都市中京区、福永法弘社長)は、2023年1月27日に、創業 135周年を記念した…

2022年11月24日(木)
(株)dot 読書するために泊まるホテル「BOOK HOTEL 神保町」が2022年10月26日にグランドオープン

(株)dot 読書するために泊まるホテル「BOOK HOTEL 神保町」が2022年10月26日にグランドオープン

 (株)dotは、2021年 12月にプレオープンした「BOOK HOTEL 神保町」のフロントの改装を行い、新たに「BO…

2022年11月24日(木)
(株)和空プロジェクト 文化型ラグジュアリーホテル「和空 成田山門前」2022年10月22日にグランドオープン

(株)和空プロジェクト 文化型ラグジュアリーホテル「和空 成田山門前」2022年10月22日にグランドオープン

 地域活性化につながる新たな形の宿坊創生事業を行う(株)和空プロジェクト(本社・大阪府大阪市)は、2…

2022年11月24日(木)
アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催

アマン京都 一夜限りの美食の饗宴「滋味礼讃 at アマン京都」を開催

 アマン京都(所在地・京都市北区)の日本料理「鷹庵」では、世界最高峰のソムリエ石田博氏を招き、厳選…

2022年11月24日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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