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アパグループル 水道橋駅前にホテル開発用地取得

アパグループル 水道橋駅前にホテル開発用地取得

 アパホテルネットワークを展開する総合都市開発のアパグループ(本社・東京都港区)は、千代田区 14棟目…

2022年08月31日(水)
「OMO5京都祇園 by 星野リゾート」が提案する、暮らすように旅する京都

「OMO5京都祇園 by 星野リゾート」が提案する、暮らすように旅する京都

今、ホカンスが人気だ。今回は、‟滞在を楽しむ“をテーマにホカンスを考えてみたい。そこで、星野リゾート…

2022年08月30日(火)
とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 素粋居

とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿 素粋居

宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルのマーケティングに求められている…

2022年08月26日(金)
2022年8月26日号 On the Front Line 岩本 大輝 

2022年8月26日号 On the Front Line 岩本 大輝 

 世の中にはマクロな流れとミクロな流れ、その中間的な流れなど。それぞれあります。さまざまな流れの中…

2022年08月25日(木)
2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏/総料理長 小松 知博 氏

2022年8月26日号 トップインタビュー 琉球ホテル&リゾート 名城ビーチ 総支配人 佐藤 健人 氏/総料理長 小松 知博 氏

2022年 7月 23日、「リゾートを優雅に遊ぶ」をコンセプトに掲げた琉球ホテル&リゾート名城ビーチが、沖縄…

2022年08月25日(木)
2022年8月26日号 特集 コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー

2022年8月26日号 特集 コロナ禍の起爆剤・ホテルのアフタヌーンティー

 ここ数年、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けて、厳しい売上状況に陥っているホテルの料飲施設…

2022年8月26日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2022年8月26日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

  所有・経営・運営を分離することで、オーナー側の利益が低下するため、あまり望ましくないように見える…

2022年08月25日(木)
2022年8月26日号 日本政府観光局(JNTO) 2022年 6月の訪日外客数・出国日本人数

2022年8月26日号 日本政府観光局(JNTO) 2022年 6月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2022年 6月の推計値がまとまった。訪日外客数…

2022年08月25日(木)
2022年8月26日号  日本フードサービス協会 2022年6月の外食産業市場動向

2022年8月26日号  日本フードサービス協会 2022年6月の外食産業市場動向

 6月は、昨年とは違い大都市圏でも「緊急事態宣言」や「まん延防止等重点措置」の適用がなく、外食産業の…

2022年08月25日(木)
2022年8月26日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年6月

2022年8月26日号  全国53都市ホテル客室稼働率 2022年6月

 2022年6月の全国の平均客室稼働率は62.1%で、前年同月比25.6ポイント増加した。前月に引き続き、すべて…

2022年08月25日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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