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 2021年11月26日号 特集 本誌独自調査 総売上高から見た 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】

2021年11月26日号 特集 本誌独自調査 総売上高から見た 日本のベスト300ホテル【プロフィール編】

本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、…

2021年11月25日(木)
2021年11月26日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2021年11月26日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 人は、企業は、何を見て、何を大切にして、どんなアクションをとっていくのかで成果も社風も決まってく…

2021年11月26日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2021年11月26日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 今回は、国内観光再開に向けた準備として、顧客の CXM(カスタマーエクスペリエンスマネジメント)の一…

2021年11月25日(木)
2021年11月26日号  日本政府観光局(JNTO)  2021年 9月の訪日外客数・出国日本人数

2021年11月26日号  日本政府観光局(JNTO)  2021年 9月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2021年 9月の推計値がまとまった。訪日外客数…

2021年11月25日(木)
2021年11月26日号  日本フードサービス協会 2021年9月の外食産業市場動向

2021年11月26日号  日本フードサービス協会 2021年9月の外食産業市場動向

 9月は、コロナ感染第 5波のピークから脱し新規感染者数は減少傾向に転じたものの、引き続き三大都市圏等…

2021年11月25日(木)
2021年11月26日号  全国53都市 ホテル客室稼働率  2021年9月

2021年11月26日号  全国53都市 ホテル客室稼働率 2021年9月

 2021年9月の全国の平均客室稼働率は38.0%で、前年同月比4.1ポイント減少となった。前月同様に全国的に見…

2021年11月25日(木)
2021年11月26日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年11月26日号 週刊ホテルレストラン 目次

■On the Front Line/岩本 大輝 ホスピタリティーに逃げない  〈特集〉 本誌独自調査 日本のベスト…

アコー イビススタイルズブランド、銀座と京都四条でリブランドオープン

アコー イビススタイルズブランド、銀座と京都四条でリブランドオープン

 アコーは 10月 28日に東京都中央区にて全 224室の「イビススタイルズ東京銀座」を、11月13日に京都府…

2021年11月24日(水)
(株)エフネス 沖縄県の2ホテルを対象に、11月より一部客室の「ノーリターン仕入れ」開始

(株)エフネス 沖縄県の2ホテルを対象に、11月より一部客室の「ノーリターン仕入れ」開始

 観光業界向けの情報プラットフォーム「トラベルビジョン」の運営や観光の B2B事業を展開する(株)エフ…

2021年11月24日(水)
大和ハウスリアルティマネジメント(株) 大阪堺筋本町店、10月26日に大阪市中央区にてオープン

大和ハウスリアルティマネジメント(株) 大阪堺筋本町店、10月26日に大阪市中央区にてオープン

大和ハウスリアルティマネジメント(株)(本社・東京都千代田区)は 10月 26日、大阪府大阪市にて全 272…

2021年11月24日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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