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2021年7月2日号 特集 必ず成功する商品づくり 社会課題を解決した商品は必ず売れる!

2021年7月2日号 特集 必ず成功する商品づくり 社会課題を解決した商品は必ず売れる!

「コロナ禍のため…」とネガティブな話をしていてもしかたがない。観光・ホテル業界が苦境に立っている今こ…

2021年06月30日(水)
2021年7月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

2021年7月2日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 数から質へ 〈特集〉 ■必ず成功する商品づくり社会課題を解決した商品…

2021年7月2日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 数から質へ

2021年7月2日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 数から質へ

新型コロナウイルスは人々の価値観を変え、それは旅行市場自体も変えることになるのかもしれない。コロナ…

2021年06月30日(水)
2021年7月2日号 トップインタビュー (株)ミナシア 代表取締役社長 下嶋 一義 氏

2021年7月2日号 トップインタビュー (株)ミナシア 代表取締役社長 下嶋 一義 氏

1990年、「ホテルウィングインターナショナル」ブランドでホテル事業を展開。30周年の節目となる 2020年に…

2021年06月30日(水)
2021年7月2日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2021年7月2日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 マッサージ業は、一言で言えば、コリを取るサービス業となるだろう。費用回復、体の機能維持、メンテナ…

2021年7月2日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2021年7月2日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

弊会では、今年の 2月から全世界のワクチン接種回数と新規罹患者数の推移を観測しているのですが(日本経…

2021年06月30日(水)
2021年7月2日号 全国縦断マーケット調査 群馬県

2021年7月2日号 全国縦断マーケット調査 群馬県

榛名山・榛名湖・榛名神社 群馬県には、草津、伊香保、四万など全国有数の温泉地があることで知られて…

「松屋銀座」がコロナ禍を経て、ニューノーマルに適った“美しくなるビアガーデン”をオープン!

「松屋銀座」がコロナ禍を経て、ニューノーマルに適った“美しくなるビアガーデン”をオープン!

銀座に“美しくなるビアガーデン”が戻ってくる。コロナ禍による1年の休止を経て再始動する同店の今年のテ…

2021年06月29日(火)
ILTM×HOTERES/TARO主催特別無料ウェビナー 開催のお知らせ

ILTM×HOTERES/TARO主催特別無料ウェビナー 開催のお知らせ

平素より、週間ホテルレストランをご愛読いただきありがとうございます。 弊社では、ILTMのオフィシャ…

2021年06月30日(水)
(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ザ ロイヤルパークキャンバス京都二条を6月6日に開業

(株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ ザ ロイヤルパークキャンバス京都二条を6月6日に開業

 (株)ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ(取締役社長:水村慎也)は、ミレニアル世代をターゲット…

2021年06月30日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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ホテル記者会見ニュース アイコニア・ホスピタリティ株式会社/スパリゾートハワイアンズ
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
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