宿泊施設はかつてないほどの構造改革を問われている。非接触・非対面などのニューノーマルへの対応は勿論…
コロナによってこれまでの常識が大きく覆された昨今、ホテル・レストラン業界もまたその営業基盤だった来…
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本…
前回に引き続き、2021 年変革のロードマップ（図表1）について触れていく。前号でも、お伝えしたが、外…
前回は昨年の4 月7 日から、5 月25 日まで緊急事態宣言が発出されました。弊会では前回の緊急事態宣言期…
今回取り上げるのは香川県の県庁所在地、高松市。同市は古くから企業の四国支社や支店が置かれ、四国の…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 腹を決めろ 〈特集〉 ■宿泊以外に「何を」売る!?外販が担う次の価値 …
（株）プリンスホテル（本社・東京都豊島区、小山正彦社長）と同社の子会社であるStayWell Holdings Pty…
マリオット・インターナショナル（本社・米国メリーランド州、アーニ・ソレンソン社長）は、本年度アジ…
（株）かりゆし（本社・那覇市）のかりゆしコンドミニアムリゾート事業部は、那覇市に都市型コンドホテ…
