中国三大上海ガニ輸出商「上海成隆行グループ」が運営する至上の上海蟹専門店「蟹王府（シェワンフ）」が…
■On the Front Line／岩本 大輝 Agility 〈特集〉 ■生存競争を勝ち抜く、わが社の生き残り論 〈TO…
いつも週刊ホテルレストランをご愛顧いただき、ありがとうございます。 週刊ホテルレストランでは、石…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 無策は愚策 〈特集 I〉 ■Go To 実施調査－西日本編－ 〈特集 II〉…
新型コロナウィルスの影響でホテルの需要が大きく落ち込む中、客室の新たな売り方を模索する動きが徐々…
東急ホテルズが、1964 年より姉妹店として提携する台湾の「アンバサダーホテル( 國賓大飯店)」。同ホテル …
昨年7 月22 日に開始した政府の観光支援事業「Go To トラベル」キャンペーン。政府の予算案では、今年6 …
前回に引き続き、2021 年変革のロードマップ図表1 について触れていく。前号でも、お伝えした神奈川県の…
前回の緊急事態宣言は、昨年の4 月7 日から5 月25 日まで行なわれました。弊会では前回の緊急事態宣言期…
全日本シティホテル連盟（136/238 ホテル協力）による令和2 年12 月の客室利用率調査がまとまった。それ…
