あるホテルで開催されていた「オーダーバイキング」に、お客さまが集まっていた。地域の老舗ホテルのレ…
前回は冬場の感染症第三波に対する対策を取り上げました。今回の新型コロナウイルスは、体外環境におい…
全日本シティホテル連盟（130/237 ホテル協力）による令和2 年10 月の客室利用率調査がまとまった。それ…
東京商工リサーチによる2020 年10 月の「倒産月報」が11 月10 日に発表。全国の企業倒産件数は624 件（…
大温泉エリアの新しい水族館 大分県は日本一の温泉県でもあり、別府温泉・湯布院温泉は日本全国から客…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 頑張れ、日本のホスピタリティー！ 〈特集〉 コロナ禍を生き抜け！“攻…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 今こそ“Think out of the box” 〈特集〉 コロナ禍を生き抜け！ “攻め…
“路地裏から世界を沸かそう。”をスローガンに数々の開業支援を行っている㈱上昇気流の「独立・開店支援パ…
新型コロナウィルスの影響でホテルマーケットは激変した。そのような中で、これまでのホテルの売り方だ…
京都・東山区に位置し、ノーベル文学賞作家・川端康成氏が愛した数寄屋風別館「佳水園」を有するホテルと…
