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2020年9月4日号 トップインタビュー 株式会社マグナ.リゾート 代表取締役社長 條 勇二郎 氏

2020年9月4日号 トップインタビュー 株式会社マグナ.リゾート 代表取締役社長 條 勇二郎 氏

静岡・浜名湖を拠点にホテルを展開する(株)マグナ. リゾートは2020 年8 月、同社の「浜名湖レークサイド…

2020年09月03日(木)
2020年9月4日号 特集 新規ホテル開業ダイジェスト(関西編)

2020年9月4日号 特集 新規ホテル開業ダイジェスト(関西編)

コロナ禍で開業を延期していた新規ホテルが、7月22日から開始された国内観光需要喚起策「Go To Travel…

2020年09月03日(木)
2020年9月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2020年9月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 最前線でお客さまに立ち会う人、ホテル旅館のフロントの方々に触れて、私は、うれしさの表現をすること…

2020年9月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2020年9月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

with コロナ時代における「リゾートホテル」のサービスニーズについて、弊社が調査したサービスアイテム別…

2020年09月03日(木)
2020年9月4日号 全国縦断マーケット調査 香川県

2020年9月4日号 全国縦断マーケット調査 香川県

うどん+ インバウンド 平成23 年には香川県は「うどん県。それだけじゃない香川県」と題するキャンペー…

2020年09月03日(木)
2020年9月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

2020年9月4日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 元には戻らない 〈特集〉 ■新規ホテル開業ダイジェスト(関西編) …

2020年09月03日(木)
2020年8月28日号 On the Front Line/岩本 大輝

2020年8月28日号 On the Front Line/岩本 大輝

 景気が良い時も、悪い時も、いえ、悪い時こそコミュニケーションがより重要になってくるのではないかと…

2020年08月27日(木)
「The Burn」の米澤文雄氏が広尾「EAT PLAY WORKS」にベジタリアン料理専門店「Salam」をオープン!

「The Burn」の米澤文雄氏が広尾「EAT PLAY WORKS」にベジタリアン料理専門店「Salam」をオープン!

 野村不動産とSalt Groupが手掛けたことで話題の「EAT PLAY WORKS(以下、EPW)」をコンセプトとした広尾の…

2020年09月03日(木)
2020年8月28日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第12回

2020年8月28日号 グローバルSAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕 第12回

日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本…

2020年08月27日(木)
2020年8月28日号 TOP INTERVIEW (株)立飛ホスピタリティマネジメント 取締役COO 坂本 裕之 氏

2020年8月28日号 TOP INTERVIEW (株)立飛ホスピタリティマネジメント 取締役COO 坂本 裕之 氏

(株)立飛ホールディングスは今年6 月、立川駅北側に新しい街区「GREEN SPRINGS(グリーンスプリングス)…

2020年08月27日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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