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【開催中止のお知らせ】4月20日全国ホテルマネジメントセミナーin東海

【開催中止のお知らせ】4月20日全国ホテルマネジメントセミナーin東海

平素より弊社事業へのご協力をいただき、 誠にありがとうございます。 この度弊社では4月20日名古屋に…

2020年03月30日(月)

2020年4月3日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 500億円のレジデンス  〈特集〉 ■「今、何をすべきか?」 ~各エリア…

2020年04月02日(木)

ハレクラニ沖縄レポート5その1

東京から沖縄へ移住! わくわくする魅力的な場所で自ら率先して動くことができるホテリエに   ハレクラ…

2020年03月29日(日)

ハレクラニ沖縄レポート4その2

「顔がやさしくなったね」 心に余裕ができ、やさしくなれる。 そんな環境がここにある。   ハレクラニ…

2020年03月28日(土)

2020年3月27日号 トップインタビュー 株式会社C&G バリューデザイン 代表取締役社長 副島 和昌 氏

佐賀県「古湯温泉ONCRI/ おんくり」と「イノベーティブフレンチ・ワタハンby Furuyu OnsenONCRI」を運営す…

2020年03月26日(木)
2020年3月27日号 特集 2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標

2020年3月27日号 特集 2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標

 本誌が全国のホテルを対象に独自で調査を行ない、集計したものを毎月掲載している「稼働率調査」。今号…

2020年03月26日(木)

2020年3月27日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 167 号168 号では戦略について、169 号ではいつも新しい自分たちになるための組織について触れてきた。1…

2020年3月27日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 今回は、チェックインの後、レストランでの夕食前後に生じやすいアイドルタイムにおいて、顧客の体験シ…

2020年03月26日(木)

2020年3月27日号 STR 2020年1月 世界4地区と地域別ホテル客室指標

 ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約…

2020年03月26日(木)

2020年3月27日号 日本政府観光局(JNTO) 1月の訪日外客数・出国日本人数

 日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の2020 年1 月の推計値がまとまった。訪日外客数…

2020年03月26日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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