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社団法人全日本シティホテル連盟  6月の客室利用率調査—全国平均は80.6%(前年同月比0.5ポイント増)

   全日本シティホテル連盟(231 ホテル・3.2万室加盟)による19 年6 月の客室利用率調査がまとまった。…

ホテルズドットコム  一人旅が日本人旅行者のニーズに

 最近、リラックスして自分と向き合う「じぶん時間」を大切にするため、休日に一人旅に出かけたいと思う…

2019年08月23日(金)

競争厳しい市場で勝ち残るヒントが満載 市場で “負ける” ホテルと、“負けない” ホテル、その差とは?

本セミナーは定員に達したため、募集を終了します。 立ち見でも参加を希望される方は備考欄にその旨ご記…

2019年08月20日(火)

(株)ポジティブドリームパーソンズ  コンパクトデザインホテル「SCAPES THE SUITE(スケープス ザ スィート)」が提案する身体と心を見つめ直す体験型宿泊

 全国でホスピタリティビジネスを展開する感動創出企業のポジティブドリームパーソンズ (本社:東京都…

松浦 誠 「人材育成において大切なこと」 第16回 人材が定着する魔法の言葉

株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 (プロフィール) 1983年2…

2019年08月16日(金)

鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術  これからの人材育成  第 172 回「ギャップを埋める」

鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支…

2019年08月23日(金)

岡村衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~  144 存在を表現する媒介としての夏服 旅館菊乃家

変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く…

本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ  アオアヲ ナルト リゾート

 AoAwo Naruto Resort(アオアヲ ナルト リゾート)。ユニークな名前のホテルが誕生した。来年開業30 周…

週刊ホテルレストラン 2019年8月23日号  目次

  Cover マリーナベイ・サンズのユニフォーム 交換室   ■ FROM THE PUBLISHER/太田 進 オーナーと…

2019年8月23日号  FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— オーナーとオペレーター

   ここ数年で日本のホテルを取り巻く環境は大きく変化をし、ホテルオーナーも多様化しているが、やはり…

月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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