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2018年08月10日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　 第319回 『安全・安心に関する品質認証（サクラクオリティ）⑵』
第319回 『安全・安心に関する品質認証（サクラクオリティ）⑵』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2018年07月31日(火)
NEWS レポート
（株）リクルートライフスタイル　 外食市場調査2018年6月度
外食市場調査2018年6月度
  　（株）リクルートライフスタイル（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：淺野 健 氏）の外食市場に関する調査・研究機…
2018年07月27日(金)
レポート
STR 2018年5月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年5月　世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年07月27日(金)
レポート
日本フードサービス協会　 2018年5月の外食産業市場動向　 客数苦戦も、客単価上昇で売上は前年度を上回る
客数苦戦も、客単価上昇で売上は前年度を上回る
  　5 月はゴールデンウイークの休日が土曜日と重なり短くなったこと、雨天が多かったことに加え、休祝日や「ハレの日」以外…
2018年07月27日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考 第318回 『ホテル旅館のキャップレート調査⑼』
第318回 『ホテル旅館のキャップレート調査⑼』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    返金不可だがお得なホテル宿泊プランを不測の事態には公式転売可能、東急ステイの新サービス「リセールプラン」を考察する
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    観光庁、2026年1月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
    観光データファイル　観光庁／宿泊旅行統計調査
    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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