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2018年05月25日(金)
レポート
日本フードサービス協会　 2018年3月の外食産業市場動向　 気温上昇、お花見需要などで、売上は前年を上回る
2018年3月の外食産業市場動向　 気温上昇、お花見需要などで、売上は前年を上回る
  　3 月は、土曜日が1 日多い曜日周りに加え、後半に気温が上昇し暖かい日が続いたことから、桜の開花が早まり、土日を中心…
2018年05月22日(火)
レポート ホテル パートナー
日本政府観光局（JNTO）　 2018年4月の訪日外国人は前年同月比12.5％増の290万700人、過去最速で累計1000万人を突破
2018年4月の訪日外国人は前年同月比12.5％増の290万700人、過去最速で累計1000万人を突破
  　日本政府観光局（JNTO）が5月17日に発表した2018年4月の訪日外国人客数は、前年同月比12.5％増の290万700人だった。2017…
2018年05月18日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第309回 『ホテル体験と顧客の事前期待値補正モデル』
第309回 『ホテル体験と顧客の事前期待値補正モデル』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本…
2018年05月18日(金)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　奈良県
全国縦断マーケット調査　奈良県
マスコットキャラクター「せんとくん」 　奈良県では、2010 年の平成遷都1300 年祭に向けて公式マスコットキャラクターが08 …
2018年05月18日(金)
レポート
東京商工リサーチ　 3月の全国企業倒産状況—負債総額1326億7200万円 宿泊業9（前年比2件増）、飲食業69（前年比3件減）
3月の全国企業倒産状況—負債総額1326億7200万円 宿泊業9（前年比2件増）、飲食業69（前年比3件減）
  　東京商工リサーチによる2018 年3月の「倒産月報」が4 月9 日に発表。全国の企業倒産件数は789 件、負債総額が1326 億720…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
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    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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