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2017年01月06日(金)
レポート ホテル
データファイル　 全国61都市ホテルパフォーマンス速報　17年1月発表　 国内需要の低下などの要因で全国的に前年割れ
国内需要の低下などの要因で全国的に前年割れ
  　2017年1月における全国のホテルパフォーマンスについて集計がまとまった。   　2017年1月の全国の平均客室稼働率は70.3…
2017年01月06日(金)
ホテル 連載
新しい視点「ホテルの価値」向上理論〜ホテルのシステム思考〜 第249 回『ホテルファンダメンタルと戦略的ヒューチャリング』
第249 回『ホテルファンダメンタルと戦略的ヒューチャリング』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
2016年12月23日(金)
レポート ホテル
特別企画Ⅱ　2015年度 主要15ホテル経営分析　 PART5—有利子負債・連結財務諸表・減損会計 徹底解剖 5回集中連載
PART5—有利子負債・連結財務諸表・減損会計 徹底解剖 5回集中連載
当企画では、有価証券報告書を公表している日本のホテル企業から15 社の、2015 年度（2016 年3 月期など）の収益性、安全性、成…
2016年12月23日(金)
レポート ホテル
データファイル　日本フードサービス協会　2016 年10 月の外食産業市場動向
2016 年10 月の外食産業市場動向
  　10 月は、前年より休日数が1 日多い曜日まわりがFF（ファストフード）、FR（ファミリーレストラン）など週末の集客が大き…
2016年12月23日(金)
レポート ホテル
データファイル　STR 2016年10月　世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
2016年10月　世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
アジア・パシフィックは引き続き 2 指標で上昇   　アジア・パシフィック全体の稼働率、客室平均単価（以下ADR）と販売可能…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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