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2016年11月04日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第241 回『ホテル・アセットマネジメントの重要性』
第241 回『ホテル・アセットマネジメントの重要性』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
2016年10月28日(金)
NEWS レポート
㈱リクルートライフスタイル　外食市場調査（2016年9月度）　 2016年9月の外食市場規模は3,090億円（前年同月比-61億円・東名阪3圏域計）
2016年9月の外食市場規模は3,090億円（前年同月比-61億円・東名阪3圏域計）
  　㈱リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」（https://www.hotpepper.…
2016年10月28日(金)
レポート
データファイル　日本フードサービス協会 2016 年8 月の外食産業市場動向 台風などの影響で、売り上げは９カ月ぶりに前年を下回る
台風などの影響で、売り上げは９カ月ぶりに前年を下回る
　8 月は、“山の日”の祝日ができたものの土日がそれぞれ1 日ずつ少ない曜日まわりから、休日の集客が多い業態にはマイナスとな…
2016年10月28日(金)
レポート ホテル
データファイル　STR　 2016年8月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
2016年8月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
アジア・パシフィックは2 指標で減少   　アジア・パシフィック全体の稼働率、客室平均単価（以下ADR）と販売可能客室一室当…
2016年10月28日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第240 回『世界のホテル格付け⒆カナダ』
第240 回『世界のホテル格付け⒆カナダ』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MAI( 米…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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