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2016年02月26日(金)
レポート
データファイル　日本フードサービス協会 2015 年12 月の外食産業市場動向
暖冬傾向で年末需要は比較的堅調に推移
　12 月は、暖冬のなか客足が比較的よく、忘年会、クリスマス、帰省など年末特有の需要がおおむね堅調で、メニュー改変等による…
2016年02月26日(金)
レポート ホテル
データファイル　STR グローバル 2015年12月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
2015年12月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR グローバル（本社・ロンドン）は、1 月28 日、世界4 地区（対象約…
2016年02月26日(金)
連載
北村剛史 新しい視点 「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第208 回 『婚礼市場の顧客ニーズ調査』
第208 回 『婚礼市場の顧客ニーズ調査』
　今回は婚礼市場の顧客ニーズ調査結果をご紹介したいと思います（全国の今後結婚を予定している、あるいは結婚したいと考えて…
2016年02月19日(金)
レポート
データファイル　コミュニケーション科学研究所　 全国縦断マーケット調査　静岡県
全国縦断マーケット調査　静岡県
人気が高い伊豆半島と富士山 　静岡県の観光入り込み数は、県の調査によると2014 年度は1 億4794 万人で前年比2％の増加となっ…
2016年02月19日(金)
レポート
東京商工リサーチ　12 月の全国企業倒産状況—負債総額1416 億5000 万円
12 月の全国企業倒産状況—負債総額1416 億5000 万円
　東京商工リサーチによる2015 年12 月の「倒産月報」が2016 年1 月13 日に発表。全国の企業倒産件数は699 件、負債総額が3853 …
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    観光庁、2026年1月分「宿泊旅行統計調査」第1次速報を発表
    観光データファイル　観光庁／宿泊旅行統計調査
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