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2023年11月22日(水)
レポート
2023年11月24日号 日本フードサービス協会 2023年9月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2023年9月の外食産業市場動向
9月は、FFでは洋風を中心に秋の季節メニュー商戦が活発で、売り上げ好調。他の業態も月後半や土日・祝日を中心に客足好調で、…
2023年11月22日(水)
レポート
2023年11月24日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2023年9月
全国53都市ホテル客室稼働率 2023年9月
2023年9月の全国の平均客室稼働率76.3%(前年同月比11.4ポイント増)、平均定員稼働率は67.4%(同14.6ポイント増)と引き続…
2023年11月22日(水)
ホテル
2023年11月24日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年11月24日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 ホテルオペレーターの要件 〈特集〉本誌独自調査 29 総売上高から見た日本のベスト10…
2023年11月22日(水)
NEWS
(株)シンクロ・フード 求人飲食ドットコム 2023年度上期の飲食店の平均給与(業態・業種別)を発表
シンクロ・フード 求人飲食ドットコム 2023年度上期の飲食店の平均給与(業態・業種別)を発表
飲食店専門の求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」を運営する(株)シンクロ・フード(本社・東京都渋谷区)は、2023年 10…
2023年11月22日(水)
NEWS
(株)リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」
リクルート ホットペッパーグルメ外食総研調べ2023年9月度「外食市場調査」
リクルート(本社・東京都千代田区)の外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏・関西圏…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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昨日
1週間
1ヶ月
第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
ホテル業界ニュース THE WORLD'S 50 BEST HOTELS
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
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ヒルトン最上級ブランドのレジデンス「ウォルドーフ・アストリア・レジデンス東京日本橋」アジア初誕生
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こころに響く“和”の再構築 ― ハイランドリゾート ホテル&スパ 早川社長インタビュー「『こころぎ』再生の舞台裏」
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