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2023年08月29日(火)
NEWS
週刊ホテルレストラン 2023年9月と10月合併号および発行日変更等のお知らせ
週刊ホテルレストラン 2023年9月と10月合併号および発行日変更等のお知らせ
平素より『週刊ホテルレストラン』をご愛読いただきましてありがとうございます。 小誌は通常、毎月第1~第4金曜日の月四回発…
2023年08月24日(木)
レポート
2023年8月25日号 特集 2021年度、日本の総売上高TOP10ホテルに聞く、各部門で人気の商品プラン
特集 2021年度、日本の総売上高TOP10ホテルに聞く、各部門で人気の商品プラン
今年も 11月に、小誌独自調査特集「総売上高から見た日本のベスト 300ホテル」を予定している。11月に掲載する内容は 2022年度…
2023年08月24日(木)
レポート
2023年8月25日号 JNTO 2023年 6月の訪日外客数・出国日本人数
JNTO 2023年 6月の訪日外客数・出国日本人数
日本政府観光局(JNTO)による訪日外客数・出国日本人数の 2023年 6月の推計値がまとまった。訪日外客数は 207万 3300人で CO…
2023年08月24日(木)
レポート
2023年8月25日号 日本フードサービス協会 2023年6月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2023年6月の外食産業市場動向
6月は、5月のコロナ5類移行を受けて外食消費がようやく回復基調に入り、インバウンド需要の増加もあり全体売上は 111.8%、コ…
2023年08月24日(木)
レポート
2023年8月25日号 全国53都市ホテル客室稼働率 2023年6月
全国53都市ホテル客室稼働率 2023年6月
2023年6月の全国の平均客室稼働率73.0%(前年同月比10.9ポイント増)、平均定員稼働率は63.2%(同14.3ポイント増)と対前年…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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ヒルトン最上級ブランドのレジデンス「ウォルドーフ・アストリア・レジデンス東京日本橋」アジア初誕生
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