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2023年08月24日(木)
ホテル
2023年8月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年8月25日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 守破離 〈特集〉 37 2021年度、日本の総売上高TOP10ホテルに聞く、各部門で…
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 一般社団法人全日本ホテル連盟 令和5年6月の客室利用率調査
一般社団法人全日本ホテル連盟 令和5年6月の客室利用率調査
全日本ホテル連盟(121/226ホテル協力)による令和 5年 6月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は 78.7%…
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 東京商工リサーチ 令和5年6月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和5年6月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチは2023年 6月の「倒産月報」を 2023年 7月 10日に発表した。全国の企業倒産件数は 770件(前年同月 41.0%増…
2023年08月17日(木)
レポート
2023年8月18日号 全国縦断マーケット調査 神奈川県
全国縦断マーケット調査 神奈川県
大山街道 大山といえば、鳥取の大山(ダイセン)が有名だが、関東では神奈川県の大山(オオヤマ)がよく知られている。江…
2023年08月17日(木)
ホテル
2023年8月18日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年8月18日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 消費者心理の変化 41〈特集〉 ホテルが選んだリノベーション戦略 ~考察編~ …
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年10月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルリノベーションの深化と真価
【TOP RUNNER】
東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 …
■業界人必読ニュース
ハイムテキスタイル 2026開催
12月5日開催〈宿泊・レストラン事業者必見〉HOTERES ウェビナーVOL.2 シェフ人材不足へのソリューション
〈特典付きアンケートご協力のお願い〉「ホテル運営に関するコスト上昇率調査」
2025年10月号 TOP RUNNER 第20回 東日本・沖縄地区 リージョナル統括総支配人 コンラッド東京 総支配人 ニール・マッキネス氏
国内外の需要が集積する東京ホテルマーケットの戦略を探る、「ホテルマネジメントセミナーin東京」11月6日開催
2025年版「ミシュランキー」ホテルセレクション選出、日本では7軒の宿泊施設が3ミシュランキー獲得
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京
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「世界のベストホテル50」51位から100位まで発表、日本の京都のホテルが2施設ランクイン
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Sigma Food Japan、麻布十番にハモン専門店「Atrevío」旗艦店をオープン!
毛利愼の外食エンターテインメントVol.156
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ヒルトン最上級ブランドのレジデンス「ウォルドーフ・アストリア・レジデンス東京日本橋」アジア初誕生
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