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ホテル/HOTEL/

2020年04月15日(水)
レポート
2020年4月17日号　2月の全国企業倒産状況
2月の全国企業倒産状況　負債総額712億8300万円
　東京商工リサーチによる2020 年2月の「倒産月報」が2020 年3 月9 日に発表。全国の企業倒産件数は651 件、負債総額が712 億83…
2020年04月15日(水)
レポート
2020年4月17日号　2月の客室利用率調査
2月の客室利用率調査　全国平均は69.6％（前年同月比13.1ポイント減）
　全日本シティホテル連盟（128/241 ホテル協力）による令和2年2月の客室利用率調査がまとまった。それによると、全国平均は69.…
2020年04月15日(水)
連載
2020年4月17日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
173 今やってほしい20のこと＋1（プラスワン）
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。（株）船井総合研究所を経て、2004 年（株）…
2020年04月15日(水)
レポート
20204月17日号　特集　本誌独自調査　2019ホテリエの賃金実態
特集　本誌独自調査　2019ホテリエの賃金実態
例年行なっている「ホテリエの賃金実態」。今年は国内外合わせて304 人と多くのホテリエから御協力いただき本特集を作成した。…
2020年04月15日(水)
インタビュー
2020年4月17日号　TOP INTERVIEW　（株）アマネク 代表取締役 安達 禎文 氏
（株）アマネク　いろいろなアイデアをみんなで出し合って結果として失敗することもある。 それでもチャレンジすることは素晴らしい
「遍く（ひろく、すべてにわたって）」の言葉の中に「amazing（驚くべき、素晴らしい）」と、「next（次）」を掛け合わせた意味…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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