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ホテル/HOTEL/

2020年01月15日(水)
インタビュー
2020年1月10・17日号　特別企画　アマン京都　総支配人　塩田明氏
約40年の歳月をかけ造り上げられた庭園で自然と共生し、京の文化に浸る　本当の自分を見つめなおす“ジャーニー”へ
世界21 カ国でハイクラスのスモールラグジュアリーを展開するアマンは11 月1 日、京都・洛北の鷹峯地区に、日本で三番目の展開…
2020年01月15日(水)
インタビュー ホテル
2020年1月10･17日号　SPECIAL　INTERVIEW　一般社団法人日本ホテル協会　会長　小林 節　氏
ホテル業界のみならず、 広く社会から期待される協会として 成長していきたい
　日本のホテル産業の発展に貢献し、ホテル業界が抱えるさまざまな問題を解決するために、国や行政に提言や要望活動を積極的に…
2020年01月15日(水)
NEWS
2020年1月10-17日号　週刊ホテルレストラン　目次
2020年1月10-17日号　週刊ホテルレストラン　目次
■FROM THE PUBLISHER／太田進 大切なことは変わらない 〈特集I〉 ■TOKYO 2020 Olympic, Paralympic Games & MICE 総論 東…
2020年01月14日(火)
レポート
国際貢献にもつながるニッチなビジネスで ホテル・レストランの人材不足問題を解決
国際貢献にもつながるニッチなビジネスで ホテル・レストランの人材不足問題を解決
2019年１月15日に設立、４月１日から業務を開始したシジダス　https://cijidas.jp/　は、日本でのインターンシップを希望するフ…
2020年01月09日(木)
NEWS インタビュー レポート ホテル
フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波
2020年7月「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」開業！フロンティア・スピリットを持つ人たちが集まって面白いことをするホテルにしたい
2020年７月１日に「フェアフィールド・バイ・マリオット大阪難波」が開業する。日本初上陸となる「フェアフィールド・バイ・マ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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