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ホテル/HOTEL/

2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号　FROM THE PUBLISHER
FROM THE PUBLISHER　太田 進　Plan B
　猛威を振るう新型コロナウィルスの影響はどこまでにおよぶかまだ見えない。それに対する取り組みが、各社の未来を変えること…
2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号　特集　テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
特集　テクノロジーで変わる洗浄業務の未来
　ホスピタリティー業界全体が深刻な人手不足を抱えている中、食器洗浄業務においても省人化に加えて、環境への配慮として課せ…
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号　サービス・イノベーション-Part2
166　年上のメンバーに遠慮しなくなった日
本当にいい商品を生み出すのに障壁となる疑問はクリアにすべき 以前、A社の社長は年上のメンバーに遠慮して物が言いにくかっ…
2020年02月27日(木)
連載
2020年2月28日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第388回 環境を考えるホテル（4）
　今回は、昨今企業経営上、重要な概念ともなっている「サステナビリティ」の一要素、「環境配慮」について、新たに注目されて…
2020年02月27日(木)
レポート
2020年2月28日号　客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
2019年12月　客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
客室稼働率速報　全国63都市ホテル客室稼働率 2019年12月の全国の平均客室稼働率は74.9%で、3.2ポイント減少となった。 稼…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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