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ホテル/HOTEL/

2019年07月12日(金)
連載
浅井 剛一　 GONZOの日本酒SHOW 第32回　魅惑的な低精白の世界
第32回　魅惑的な低精白の世界
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
2019年07月12日(金)
連載
酒のSP　街場のオーナーがホテルのチーフ兼任。「RINGOKAN」篠原恒治氏が見つけた、これからのバーとカクテルの在り方
街場のオーナーがホテルのチーフ兼任。「RINGOKAN」篠原恒治氏が見つけた、これからのバーとカクテルの在り方
ブランド力の強弱を推し量るときの一つの物差しに、想起できる言葉の数やその内容というものがある。その男は「静岡・掛川」に…
2019年07月12日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
宿泊業界に特化した強みを生かし、導入施設の業務効率化、売上向上に貢献する AI チャットボットサービス「tripla（トリプラ）チャットボット」
AI チャットボットサービス「tripla（トリプラ）チャットボット」
  　AI やIoT などの技術の進歩は目覚ましいものがある。ホテルは人と人とのもてなしが基本とはいえ、労働力の不足もあって、…
2019年07月12日(金)
NEWS ホテル
マリオット・インターナショナル　 積水ハウスとの契約を締結し、162室のザ・リッツ・カールトンホテルが福岡に誕生
積水ハウスとの契約を締結し、162室のザ・リッツ・カールトンホテルが福岡に誕生
　マリオット・インターナショナル（本社：米国 メリーランド州、社長兼最高経営責任者：アーニ・ソレンソン 氏）は、7月8日に…
2019年07月12日(金)
NEWS ホテル
（株）パシフィカ・キャピタル　 「モクシー京都二条」、二条駅前に2021年春開業　
「モクシー京都二条」、二条駅前に2021年春開業　
  　（株）パシフィカ・キャピタル（本社：東京都港区、代表取締役社長：セス・サルキン 氏）の関連会社である合同会社二条ホ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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