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2019年03月08日(金)
NEWS
（株）エイチ・アイ・エス　 H.I.S.ホテルホールディングス　関西地区 今後のホテル展開を発表
H.I.S.ホテルホールディングス　関西地区 今後のホテル展開を発表
　H.I.S.ホテルホールディングス（株）（本社：東京都新宿区　代表取締役社長：岩間雄二氏　以下、H.H.H.）は7日、今後の関西地…
2019年03月08日(金)
NEWS ホテル
マリオット・インターナショナル　 2019年は世界で30軒以上のラグジュアリーブランドホテルを開業予定
2019年は世界で30軒以上のラグジュアリーブランドホテルを開業予定
  　マリオット・インターナショナル（本社：米国 メリーランド州、社長兼最高経営責任者：アーン・ソレンセン）は8日、個性あ…
2019年03月08日(金)
連載
大貫冬斗　 コーネル大学 MBA 留学体験記　 第三回: ホテルスクールのクラスメイト紹介
第三回: ホテルスクールのクラスメイト紹介
大貫冬斗（おおぬき・ふゆと） 早稲田大学スポーツ科学部を卒業後、総合不動産デベロッパーにてリゾート開発・運営事業ならび…
2019年03月08日(金)
連載
本誌 松沢良治　 ニュースな話＆人物クローズアップ　 ひつまぶし備長の快進撃①
ニュースな話＆人物クローズアップ　 ひつまぶし備長の快進撃①
　月坪100 万円。飲食店では途方もない数字である。月坪30 万円で繁盛店と言われる中で100 万円となればどれだけの店なのか。し…
2019年03月08日(金)
連載
浅井剛一　 GONZOの日本酒SHOW 第24回　愛すべき酒
第24回　愛すべき酒
飲食店は数あれど、これほどマニアックでおいしい日本酒を数多く提供しているところはないと称される、白金高輪のダイニングバ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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