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ホテル/HOTEL/

2019年03月08日(金)
インタビュー ホテル
2019年3月8日号　 トップインタビュー　 セーバー社　 マネージングディレクター兼アジア太平洋地区ホスピタリティーソリューションズ　チーフコマーシャルオフィサー　 フランク・トランパート 氏　 統合型プラットフォームの効果的な導入が 次世代に向けたダイレクトビジネスを活性化
統合型プラットフォームの効果的な導入が 次世代に向けたダイレクトビジネスを活性化
国際的なIT ソリューション企業であり、旅行業界の主力GDS プロバイダーの一つとして知られるセーバー社。日本においても30年の…
2019年03月08日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《松本市編》
  今回取り上げるのは長野県の第2 の都市、松本市。長野県は業務核と商業核が分かれており、業務核は長野市、商業核は松本市が…
2019年03月08日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論　 ホテルのシステム思考　 第345回 『料飲部門等の集客力向上に影響する客室サービス』
第345回 『料飲部門等の集客力向上に影響する客室サービス』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本ホテルア…
2019年03月08日(金)
ホテル 連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第65回　 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮　 ～日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に～
第65回　 日本の文化や歴史を一枚のお皿に凝縮　 ～日本料理の厨房に芸大出身者が立つ時代に～
㈱オータパブリケイションズ　執行役員 山下裕乃
2019年03月08日(金)
連載
伊藤 淳　 カスタマーを見よ、発想を変えよ、パラダイム転換こそがホテルウエディング復活の近道　第54 回　 男性（新郎側）の巻き込みも意識して取り組んでいこう
第54 回　 男性（新郎側）の巻き込みも意識して取り組んでいこう
伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエディ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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