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2018年10月12日(金)
レポート プロフェッショナル パートナー
酒のSP カクテル、食後酒の幅が広がる 北欧産スピリッツ。ウイスキーも
カクテル、食後酒の幅が広がる 北欧産スピリッツ。ウイスキーも
初回生産400 本 北欧のハンドメイドライウイスキー   　北欧のスピリッツを見直してみる気はないか。フィンランドのヘ…
2018年10月12日(金)
レポート
レポート　JRホテルグループ　 「第16回JRホテルグループ料理コンテスト」が開催、優勝はホテルメトロポリタンの鎌田 綾奈氏
「第16回JRホテルグループ料理コンテスト」が開催、優勝はホテルメトロポリタンの鎌田 綾奈氏
　JRホテルグループが主催する「第16回JR ホテルグループ料理コンテスト」が、18 年8 月23 日にホテルグランヴィア京都にて行な…
2018年10月12日(金)
レポート
Tourism and Bridal Market Data　観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《福井市編》
観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル《福井市編》
  今回は福井県の県庁所在地である福井市を取り上げる。日本海と山地に囲まれた地形で、豊かな自然に恵まれている都市だ。ま…
2018年10月12日(金)
連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　第327回 『レストランの品質』
第327回 『レストランの品質』
  　以前ご紹介しましたが、弊協会と観光圏整備法に基づく全国観光圏推進協議会との共同プロジェクトである宿泊施設品質認証…
2018年10月12日(金)
連載
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏　新橋六丁目計画 開発準備　連載 68 小さな会社のブランド構築
新橋六丁目計画 開発準備　連載 68 小さな会社のブランド構築
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    月刊ホテレス　2025年7月号　目次
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    2025年7月号 TOP RUNNER　第17回 パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ氏
    2025年7月号 TOP RUNNER　第17回 パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ氏
    月刊ホテレス2025年7月号 特集 ホテルの客室アメニティ2025
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    2025年7月号 日本フードサービス協会　 2025年4月の外食産業市場動向
    2025年7月号 日本フードサービス協会　 2025年4月の外食産業市場動向
    ジェイアール東海ホテルズ、京都初進出となる「コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸」8月27日オープン
    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／マリオット・インターナショナル／コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸
    ロイヤルマイナーホテルズ社のホテルマネジメント契約第一号締結、全51室の「Anantara Karuizawa Retreat」2030年の開業を見込む
    ホテル記者会見ニュース　リストデベロップメント株式会社／ロイヤルマイナーホテルズ株式会社
    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
    HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    （株）西武・プリンスホテルズワールドワイド 福岡市早良区百道浜の新ホテルの名称「福岡プリンスホテル ももち浜」に決定
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    カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
    ホテル開業ニュース　BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI／fav hospitality group株式会社／株式会社GREENING
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
    HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 　HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
    HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
    資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    月刊ホテレス2025年6月号 特集 本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
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