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ホテル/HOTEL/

2018年10月19日(金)
連載
安東 徳子　 科学で伸ばす人事戦略 数値化できるホスピタリティ 第26回 論理性は「最強の共感力」をもたらす資質
第26回 論理性は「最強の共感力」をもたらす資質
株式会社エスプレシーボ・コム 代表取締役　安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中心としたコンサ…
2018年10月19日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第152回「常にお客さま都合優先」
第152回「常にお客さま都合優先」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総…
2018年10月19日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」　 第48回　 潜在的な“ 類とも企画” で新たな市場を作るとき
第48回　 潜在的な“ 類とも企画” で新たな市場を作るとき
  “類は友を呼ぶ”という表現が正しいかは分かりませんが、この法則を生かしたビジネス展開はかなりの確度があると思います。…
2018年10月19日(金)
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本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ビジネスに情熱を燃やす若社長
ビジネスに情熱を燃やす若社長
　中国産のキャビア取材に同行する機会を得た。その際に知り合った総合食品・卸・加工会社の代表取締役片桐一臣氏。父が創業し…
2018年10月19日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進——　賢 愚
賢 愚
  　市場が変化し続ける中で、同じことをし続けるというのは愚策である。リスクを恐れチャレンジをしない組織と、どんどんチ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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