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2018年05月11日(金)
ホテル 連載
湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法 第24回　 売上予測が購入予算
第24回　 売上予測が購入予算
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2018年05月11日(金)
パートナー 連載
スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田律子氏 ㈱プレミアム・サケ・コンソーシアム　代表取締役 上野伸弘氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十六回　 一度は途切れた日本酒の熟成文化を 再燃させれば意味のある価値が生まれる
第十六回　 一度は途切れた日本酒の熟成文化を 再燃させれば意味のある価値が生まれる
島田 律子（しまだ・りつこ） スマイルブリュー カンパニー代表・タレント・日本酒スタイリスト（日本酒造組合中央会認証） …
2018年05月11日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　 第119回　 ㈱リベント　代表取締役　三上 力央 氏　× ㈱フェイス　福永 有利子 氏
人生のさまざまな節目を、 いつまでも記憶が残る、 心豊かな時間と場所をつくる会社に
国内の年間死亡者数は約130 万人、出生数約100 万人を上回る数字となった。日本における高齢化の中、年々死亡者数も増えていく…
2018年05月11日(金)
連載
「旅館の事業承継と地方創生について」 ～地域一体再生のご提案～ 連載⑧ 旅館への貸付債権の実態
連載⑧ 旅館への貸付債権の実態
株式会社インテグリティサポート　代表取締役社長　桐明幸弘 ネクストステージ・コンサルティング　代表　大山美和 〈桐…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
新連載　神内 太　 やさしい企業のカタチ ―障害者雇用促進について― 第1回　障害者の就職における推移と近況について
第1回　障害者の就職における推移と近況について
依然として続く厳しい採用状況の中、採用におけるさまざまな取り組みが行なわれている。その中の一つとして障害者雇用を取り組…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業！
    毛利愼の外食エンターテインメント Vol.141
    インターコンチネンタルホテル大阪、コンシェルジュが中心となり宿泊ゲストに特別なローカル体験を提供する「INSIDER PARTNERSHIPS」プログラム販売開始
    ホテルプランニュース　インターコンチネンタルホテル大阪
    IHGホテルズ&リゾーツ「ガーナーホテル京都四条烏丸」開業に際し大成有楽不動産＆パシフィカ・ホテルズと締結合意
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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
    札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
    ホテル開業ニュース　インターコンチネンタル札幌
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    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    ソルト・グループ新ブランド・‟THE HUNDRED“が提案する、‟幸せに生きる“ライフスタイルのニュースタンダード
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.136
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