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2018年05月11日(金)
レポート ホテル パートナー
レポート　 HOTERES BRANDING WORKSHOP 「The Luxury Experience 2018 S/S」開催
HOTERES BRANDING WORKSHOP 「The Luxury Experience 2018 S/S」開催
熾烈なポジショニング争いが繰り広げられている国内ホテルマーケットにおいて、選ばれるホテルになるためのヒントを探るHOTERES…
2018年05月11日(金)
連載
池上祐子さんが優勝 次世代チャンピオン候補育てる RIHGA ROYAL HOTELS Bartender's Championship
池上祐子さんが優勝 次世代チャンピオン候補育てる RIHGA ROYAL HOTELS Bartender's Championship
日常の業務レベルがあらわになる 「レギュラー・ワーク」など   　若手バーテンダーの技術向上の場リーガロイヤルホテ…
2018年05月11日(金)
レポート ホテル
追悼特集 Ⅱ 『骨の髄までホテルマン』加藤敬三のホテルマン人生とは　走り抜いたホテルマン人生の軌跡
『骨の髄までホテルマン』加藤敬三のホテルマン人生とは　走り抜いたホテルマン人生の軌跡
  　日本のホテル業界は、戦前・戦後でその趣を異にする。戦前には東京など大都市にホテルが開業、その利用は外国人が多くを…
2018年05月11日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
特集 酒のSP 2018 命の水のもてなしOPTIMIZATION
酒のSP 2018 命の水のもてなしOPTIMIZATION
数多ある酒類・飲料はそのあらゆるカテゴリーで進化のスピードを速めている。日本酒や焼酎といった和酒、國酒への海外からの関…
2018年05月11日(金)
レポート
特別企画　 ATAMI せかいえ ～世界を旅した「添乗員　大前研一」推奨の宿～
ATAMI せかいえ ～世界を旅した「添乗員　大前研一」推奨の宿～
　この「ATAMI せかいえ」、2015 年4 月、元上場企業の保養所であった現在の土地に客室数12 室の旅館を創業、昨年11月3 日に新…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    ホテル開業ニュース　帝国ホテル 京都
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