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ホテル/HOTEL/

2017年12月01日(金)
パートナー 連載
観光革新の旗手たち 衣裳という文化を縁の下から支えることで、 日本の伝統を明日に伝える使命を果たす 第十回 東京衣裳株式会社 代表取締役社長 川田 真之 氏 × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏
第十回 東京衣裳株式会社 代表取締役社長 川田 真之 氏 × 東洋大学 国際観光学部 准教授 徳江 順一郎 氏
「花園に行きたいか！」このセリフに聞き覚えのある40 代以上の読者は多いだろう。熱血先生と不良学生たちが、ラグビーを通じて…
2017年12月01日(金)
ホテル パートナー 連載
Wプロフェッショナルズ「求められる人材を探る」 第101 回　 一般社団法人 日本ホテル・レストランサービス技能協会（HRS）　会長 森本 昌憲 氏　× ㈱フェイス　福永 有利子 氏
井の中の蛙大海を知らず！ 企業や人材を成長させていくための情報は外にあり
1985（昭和60）年、プラザ合意による円高により日本のバブル経済がスタート。ホテルも好景気の波に乗り法人宴会を軸に活気にあ…
2017年12月01日(金)
ホテル 連載
桐明幸弘 × 大山美和　 「旅館の事業承継と地方創生について」 ～地域一体再生のご提案～ 連載3 課題を解決するための最も有効なスキームとしての地域一体再生
連載3 課題を解決するための最も有効なスキームとしての地域一体再生
〈桐明幸弘プロフィール〉 福岡県出身、昭和55 年「東洋信託銀行」（現三菱ＵＦＪ信託銀行）入行、平成2 年に独立系のM&A 仲介…
2017年12月01日(金)
ホテル パートナー 連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 131 回「もう一歩前進を」
第 131 回「もう一歩前進を」
鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人を経て96 年総支配…
2017年12月01日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション 48手-PART2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 068 あなたの一言が会社を変える
068 あなたの一言が会社を変える
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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    毛利愼の外食エンターテインメントVol.146
    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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