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2018年01月12日(金)
レポート
新年号 特集Ⅲ 注目の企業2018
注目の企業2018
過去、これほどまでにマーケットが目まぐるしく変化した年はあっただろうか。増加する宿泊需要の一方で、それらを狙ったホテ…
2018年01月12日(金)
インタビュー
レポート
ホテル
パートナー
新年号 特集Ⅳ 識者およびオペレーターが見据える今後のホテルマーケット
識者およびオペレーターが見据える今後のホテルマーケット
マーケットは急激に変化をし、その先行きは不透明だ。底堅い国内需要の上に訪日外国人旅行者が乗る形で宿泊需要は増加を…
2018年01月12日(金)
ホテル
パートナー
連載
「料理人の教育論」第十九講 神戸北野ホテル 総支配人· 総料理長 山口 浩 氏
仮説と検証を繰り返し、お客さまの半歩先を目指していかなければならない
さまざまな料理人がいる中で、一人一人が持つ苦悩と挑戦の数々の物語がある。ホテル· レストランの総料理長が食の業界や若手の…
2018年01月12日(金)
レポート
ホテル
パートナー
特別コラム AIはホテル業界を変えるのか 〜異業種活用事例とインターナショナルチェーンの展望
AIはホテル業界を変えるのか 〜異業種活用事例とインターナショナルチェーンの展望
現在、少子高齢化の進行にともない、日本の生産年齢人口が大幅に減少することが見込まれている。そのような状況下におけ…
2018年01月12日(金)
連載
Ciel's Spa of the World 世界のスパを巡る VOL. 4 La Mamounia
VOL. 4 La Mamounia
“ 好きなことだけに時間を費やしたい ” と、今やりたいことを先延ばしにせず「いつか」のことよりも「今を楽しむ」ことをポリシ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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イベント情報 HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
HMIホテルグループのリブランド計画の第1弾、全186室の「神戸マリオットホテル」12月1日誕生
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