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ホテル/HOTEL/

2016年02月19日(金)
連載
オンリーワンの宿づくり　第七回　「燈火・旬遊の宿 あぶらや燈千」 「仕組み」と「楽しさ」で、スタッフが自発的に動くリーダーシップ
「仕組み」と「楽しさ」で、スタッフが自発的に動くリーダーシップ
倒産や廃業で軒数が減り続ける旅館業界の中にも、きらりと輝く個性を持ち、まっとうな経営を行なっている宿がある。本連載は、…
2016年02月19日(金)
レポート
ホテル日航立川 東京 館内施設をすべて一新し、 「新たな体験による新たな価値の提供」をコンセプトにリブランドオープン
館内施設をすべて一新し、 「新たな体験による新たな価値の提供」をコンセプトにリブランドオープン
　㈱オークラ ニッコー ホテルマネジメントは2015 年11 月11 日、「ホテル日航立川 東京」をリブランドオープンした。   　客…
2016年02月19日(金)
レポート
HOTERES EYE インターコンチネンタルホテル大阪 テーマとメニューを一新! 「NOKA」から「NOKA Roast & Grill」へ
テーマとメニューを一新! 「NOKA」から「NOKA Roast & Grill」へ
 　大阪の新しい玄関口として2013 年6 月に開業したインターコンチネンタルホテル大阪。開発の進む大阪駅エリアを眺めるように…
2016年02月19日(金)
NEWS ホテル
特別企画　リゾートトラスト 「ハイセンス・ハイクオリティ」「エクセレント・ホスピタリティ」を求めて 第1回鉄板焼コンクール2015
「ハイセンス・ハイクオリティ」「エクセレント・ホスピタリティ」を求めて 第1回鉄板焼コンクール2015
　今後5年間で7施設を新たに展開する計画を発表しているリゾートトラスト株式会社（本社：名古屋市、社長：伊藤勝康氏）。鉄板…
2016年02月19日(金)
連載
新しい視点 「ホテルの価値」向上理論〜ホテルのシステム思考〜　 第207 回　『サービスや対応のていねいさが有する効果』
第207 回　『サービスや対応のていねいさが有する効果』
　今回はホテルで見られる、「笑顔」を含めた「ていねいなサービス」にどのような効果があるのかを改めて考えてみたいと思いま…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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